お箸の正しい使い方や不適切な使い方(嫌い箸)を知ることで、食べ方が綺麗になり、同席者に対して恥ずかしい思いをすることもなくなります。
- 迷い箸(惑い端)
- 口にはこぶ料理に迷い、箸先を料理に向けて迷い動かすこと。
- 移り箸(渡り橋)
- ある料理に箸を付けたり、付けようとしたにもかかわらず、気が変わり他の料理へ箸を移すこと。
- 涙箸
- 汁物料理の汁を箸先から落としながら食べること。
- 突き箸(刺し箸)
- 料理に箸を突き刺して食べること。
- 探り箸
- 汁物料理の御椀の中で箸を使い、かき回して具を探すこと。
- 寄せ箸
- 遠くの食器を取る際に箸を使い手元に引き寄せること。
- 空箸
- 一度、箸を付けた料理を食べずに戻すこと。
- 重ね箸
- 同じ料理ばかりを食べ続けること。
- もぎ箸
- 箸先についた料理を口でもぎ取ること。
- 持ち箸
- 片手で箸を持ちながら器を持つこと。
- 指し箸
- 箸で人や物を指すこと。
- 渡し箸
- 箸休めの際、箸置きを使わずに食器の上に箸を置くこと。
- 洗い箸
- 汁物料理に箸を入れ、洗うこと。
- ねぶり箸
- 箸をなめること。
- 噛み箸
- 箸を噛むこと
- かき箸
- 料理を口にかきこむこと。